Le live cooking, à Genève.
Une animation sur mesure pour votre événement. Nos chefs cuisinent en direct, échangent avec vos invités et dressent à la minute.
4,6/5 · 38 avis Google · Réponse sous 24 h
Quatre temps, une station.
Le repérage
Nous venons voir le lieu : arrivée d’eau, électricité, circulation des invités. La station se dessine autour de votre salle, pas l’inverse.
La station
Plancha, wok, atelier à froid ou bar sucré. Un poste visible, éclairé, où le chef travaille face aux invités.
Le service
Tout est cuit et dressé à la minute. Le rythme suit celui de la soirée, jamais l’inverse.
L’échange
Le chef raconte le produit, la cuisson, le geste. C’est là que le repas devient une animation.
Chez Mayor Traiteur, le live cooking transforme vos événements en véritables expériences culinaires. Nos chefs cuisinent en direct, échangent avec vos invités et subliment les produits à la minute.
Au-delà de la performance culinaire, le live cooking crée un véritable lien entre vos invités et la cuisine. Les échanges avec le chef, les gestes précis et les cuissons à la minute apportent rythme et convivialité à votre réception.
Chaque prestation est pensée en fonction de votre lieu, du nombre d’invités et du format de votre événement. Des alternatives végétariennes, sans gluten ou sans lactose peuvent être proposées sur demande.
Mettons le chef en scène.
De 10 à 1000 convives, à Genève et dans le canton de Vaud.
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